La Capilla Musical de San Nicolás participa en las grandes festividades y está integrada por cantantes e instrumentistas profesionales coordinados por la Dirección Musical.

Esta Capilla pone voz a algunas de las páginas más bellas de la música sacra y litúrgica dedicadas a la música vocal y de órgano en el ámbito europeo y, además, recupera el patrimonio musical valenciano interpretando el repertorio musical de compositores locales en las celebraciones.